メニュー
全国の旬の豊かな味わいをお届け
北海道の豊かな食材を中心に、全国から厳選した旬の素材を使用した創作料理などを数多くご用意しております。一品料理からコース料理まで、さまざまなシーンに寄り添う内容で、四季折々の味わいをお楽しみいただいております。40種類以上の日本酒や厳選ワインを含む充実した飲み放題メニューと共に、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしで皆様をお迎えいたします。
季節のおすすめ
季節に合わせて旬の食材で創作料理をご用意しています
■春⇒アスパラ・山菜・ウニ等
■夏⇒ホタテ・とうもろこし等
■秋⇒サンマ・いくら・シイタケ等
■冬⇒マダチ（鱈の白子）・毛ガニ等
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本日のおすすめ
Instagramから本日のおすすめメニューをご紹介中！
コース
| 当日OK！刺身3点盛・揚物等全5品【70分飲放付4,500円コース】 | 4,500円(税込) |
|---|---|
当日注文もOK！軽めの1次会におすすめのコース内容です！ 品数：5品 利用人数：1名～のご予約 滞在可能時間：2時間 予約可能曜日：月～日・祝日・祝前日 予約締切：来店日の当日23時まで 補足事項：ラストオーダー10分前 飲み放題：【飲み放題70分(L.O.10分前)】 生ビールやハイボールはもちろん、日本酒約40種・ワイン約10種・焼酎約8種も飲み放題に含まれる、かなりお得な内容です！ |
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| ＜1品料理・焼き物・〆のご飯付＞当日OK！刺身5点盛等全8品【100分飲放付5,500円コース】 | 5,500円(税込) |
当日注文もOK！ボリュームたっぷりのコース内容です！ 品数：8品 利用人数：1名～のご予約 滞在可能時間：2時間 予約可能曜日：月～日・祝日・祝前日 予約締切：来店日の当日23時まで 補足事項：ラストオーダー10分前 飲み放題：【飲み放題100分(L.O.10分前)】 生ビールやハイボールはもちろん、日本酒約40種・ワイン約10種・焼酎約8種も飲み放題に含まれる、かなりお得な内容です！ |
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| ＜鍋・雑炊付＞当日OK！刺身5点盛等全7品【100分飲放付5,500円コース】 | 5,500円(税込) |
当日注文もOK！ボリュームたっぷりのコース内容です！ 品数：7品 利用人数：1名～のご予約 滞在可能時間：2時間 予約可能曜日：月～日・祝日・祝前日 予約締切：来店日の当日23時まで 補足事項：ラストオーダー10分前 飲み放題：【飲み放題100分(L.O.10分前)】 生ビールやハイボールはもちろん、日本酒約40種・ワイン約10種・焼酎約8種も飲み放題に含まれる、かなりお得な内容です！ |
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| ＜1品料理・焼き物・〆のご飯付＞刺身7点盛等全10品【130分飲放付6,500円コース】 | 6,500円(税込) |
当日注文もOK！使用する食材もこだわった、厳選コースです！ 品数：10品 利用人数：2名～のご予約 滞在可能時間：2時間 予約可能曜日：月～日・祝日・祝前日 予約締切：来店日の2日前23時まで 補足事項：ラストオーダー10分前 飲み放題：【飲み放題130分(L.O.10分前)】 生ビールやハイボールはもちろん、日本酒約40種・ワイン約10種・焼酎約8種も飲み放題に含まれる、かなりお得な内容です！ |
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| ＜鍋・雑炊付＞刺身7点盛等全9品【130分飲放付6,500円コース】 | 6,500円(税込) |
当日注文もOK！使用する食材もこだわった、厳選コースです！ 品数：9品 利用人数：2名～のご予約 滞在可能時間：2時間 予約可能曜日：月～日・祝日・祝前日 予約締切：来店日の2日前23時まで 補足事項：ラストオーダー10分前 飲み放題：【飲み放題130分(L.O.10分前)】 生ビールやハイボールはもちろん、日本酒約40種・ワイン約10種・焼酎約8種も飲み放題に含まれる、かなりお得な内容です！ |
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| ＜20:30～限定＞贅沢飲み放題でゆったり楽しむ【100分飲放付2次会飲み放題プラン】 | 4,000円(税込) |
当日注文もOK！内容充実の飲み放題におつまみ盛り合わせがついた2次会プランです♪ 品数：1品 利用人数：1名～のご予約 滞在可能時間：2時間 予約可能時間：20:30～23:00 予約可能曜日：月～日・祝日・祝前日 予約締切：来店日の当日23時まで 補足事項：20時半以降ご来店の方限定 ラストオーダー：10分前 飲み放題：【飲み放題100分(L.O.10分前)】 生ビールやハイボールはもちろん、日本酒約40種・ワイン約10種・焼酎約8種も飲み放題に含まれる、かなりお得な内容です！ |
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単品料理
| 出汁割燗酒 | 1,100円(税込) |
|---|---|
| 刺身盛り合わせ 1人前 | 1,000円(税込) |
| 天然エゾシカのしゃぶしゃぶ鍋 | 1,300円(税込) |
| 季節野菜のおひたし | 500円(税込) |
| 生しいたけ刺 | 500円(税込) |
| かにとかに味噌の土鍋ご飯 | 1,200円(税込) |
| カルボナーラ土鍋ご飯 | 1,200円(税込) |
| 本日の出汁巻き玉子 | 700円(税込) |
| 本日のカマ焼or煮 | 700円(税込) |
雷井土音 飲み放題メニュー
【料金】2時間3,500円(税込)
【利用条件】グラス交換制でお願いします。ラストオーダーは終了時間15分前とさせていただきます。
| 生ビール | |
|---|---|
サッポロクラシック生 |
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| スパークリングワイン | |
樽詰スパークリングワイン |
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| グラスワイン | |
北海道ワインを中心とする日本ワインと海外ワインを取り揃えております。 |
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| 焼酎 | |
芋/麦/黒糖/そば/泡盛 |
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| ウイスキー(デュワーズ) | |
ハイボール/ストレート/ロック/水割 |
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| お茶割り | |
ウーロン茶/コーン茶/ジャスミン茶/煎茶 |
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| ソフトドリンク | |
ウーロン茶/コーン茶/ジャスミン茶/煎茶 |
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| 日本酒 | |
【ラベルが表向きになっているお酒ぜーんぶOK！熱燗にもできるので、気軽にスタッフまでお申し付けください。】 約40種類ご用意しております☆詳しくは店舗までお問い合わせください！ |
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| サワー【ノンアルコールにもできます】 | |
極上トマトサワー/レモン/グレープフルーツ/青しそ/高知しょうがおろし/ |
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| 泡カクテル【ノンアルコールにもできます】 | |
パッションフルーツ/ゆず/ラズベリー |
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| 果実酒 | |
梅・ゆず・桃 etc... |
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単品ドリンク
| 日本酒 90cc | 600円(税込) |
|---|---|
| 色んなの飲みたい方におすすめ！ | |
| 日本酒 180cc | 1,000円(税込) |
| 雷井土音ワインメニュー | グラス1杯：1,000円(税込) ボトル：4,500円(税込)～ |
