コース

豊かな自然が育んだ厳選素材を使用

北海道の大地が育んだ豊かな食材と、全国の生産者から届く厳選素材を使用してコースをお作りしています。旬の魅力を引き出す丁寧な調理で、四季折々の物語を紡ぎ出します。飲み放題を含む多彩なプランは、大切な集いの場をより豊かに彩ります。伝統に新たなアイディアが光る和食の奥深い世界へとすすきの駅でご案内します。

すすきの駅で新鮮素材のコース

NEW

VIEW MORE

CATEGORY

ARCHIVE

TAG

北海道の生産者が丹精込めて育てた食材を中心に、居酒屋として全国から届く旬の素材をふんだんに使用したコース料理をご用意しております。熟練の料理人が素材本来の味わいを引き出す繊細な技で、一品一品を丁寧に仕上げます。寒い季節には温かな鍋物を、暖かな季節には旬の食材を活かした創作料理を中心に、四季折々の表情豊かな味わいをお届けいたします。飲み放題プランと共に、素材が輝く瞬間をすすきの駅で心を込めて演出いたします。
すすきの駅で新鮮素材のコース